Cous Cous Select Es wird aus italienischem Hartweizengrieß gewonnen, mit Wasser angefeuchtet, dampfgegart und getrocknet.
Bewertung: durchschnittliches Produkt, als Alternative zu Barilla, Bia und Conad.
Wählen wurde vom Gründer Romualdo Aliberti geboren und gründete das Unternehmen zur Auswahl und Verpackung von getrockneten Hülsenfrüchten und Getreide und gründete damit die erste Fabrik der Branche. Das Unternehmen zeigte sofort eine hohe Marktorientierung: Zum ersten Mal wurde eine Kartonschachtel zur Verpackung von Hülsenfrüchten und Getreide verwendet, die von diesem Moment an aus losen und undifferenzierten Produkten in Produkte mit einer einprägsamen und wiedererkennbaren Marke umgewandelt wurden: „Wählen“.