Nudelgewürz mit Sardinen

Pasta mit Sardinen (pasta chî sardi auf Sizilianisch) ist ein typisches Gericht der sizilianischen Küche, das arabische und italienische Einflüsse vereint und schlechte Zutaten in ein königliches Gericht verwandelt. Die Hauptzutaten sind Sardinen und wilder Fenchel. Dieses Produkt ist sehr gut. Ich empfehle, den Inhalt mit einigen Rosinen in eine Pfanne zu gießen, etwas EVO-Öl hinzuzufügen und einige Minuten lang zu erhitzen (nicht auf hohe Temperaturen erhitzen).