In der postapokalyptischen Welt, Opfer von Tyrannei und Barbarei, kämpfen sechs tapfere Helden gegen das verhängte Verbot. Tief in den Katakomben bauten sie mit außergewöhnlichem Können, Liebe zum Detail und ausgeprägtem Erfindungsreichtum kleine Brauereien, die aus ihrem unbändigen Überlebensinstinkt resultierten. Gut versteckt von den Wachen arbeiten sie unermüdlich daran, außergewöhnliche Biere zu kreieren. Für die „Six Valiant“ (wie ihre Anhänger sie nennen) ist die Bierproduktion nicht nur ein Job.

Auf dem Etikett steht: Vor der Prohibition leitete er eine renommierte Institution, in der junge Leute die Kunst des Brauens erlernen konnten. Er ist als „der Meister“ bekannt. Er war es, der die tapfere Gemeinschaft gründete, um sich dem verhängten Verbot zu widersetzen. Da er bei einem Hinterhalt im Gesicht verletzt wurde, versteckt er diese unter einem Hut, den er auf den Kopf gezogen hat. Er möchte vermeiden, dass sein schreckliches Aussehen mit dem starken, aber sehr harmonischen Geschmack seines Imperial Stout in Verbindung gebracht wird.

Durch die Kombination der Gäraromen reiner Hefen und ausgewählter Röstmalze entsteht ein karamellisierter, malziger und gerösteter Geschmack. Dank seiner intensiven schwarzen Farbe und dem cremigen Schaum bleibt das Imperial Stout „del Mastro“ unter anderen Spezialitäten nicht unbemerkt.