Gastronauta Kaffeepads
- Daniele Sciarotta
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Alle Beiträge in: Toller Nudelhersteller Giacalone
Die handwerkliche Nudelfabrik Gran Pastai der Gebrüder Giacalone ist ein junges Unternehmen in der Gegend von Marsala in der Provinz Trapani, das sich auf die handwerkliche Herstellung von frischen und getrockneten Nudeln der lokalen Tradition spezialisiert hat.
Aus der Leidenschaft der Brüder Giovanni und Giovan Vito Giacalone entstand 2016 in Marsala die handwerkliche Nudelfabrik. Provinz Trapani, die sich die lange Familientradition zunutze macht, die von den Giacalone-Großeltern die Kunst der typischen sizilianischen Pasta an die jüngeren Generationen weitergegeben hat. Die Eröffnung des Pastificio Gran Pastai ist die Weihe der Kompetenz und Leidenschaft von drei Generationen Damit entstand der Traum, eines der typisch sizilianischen Produkte schlechthin, insbesondere aus der Region Trapani, herzustellen und zu verkaufen. Das ist Busiata aus sizilianischem Hartweizengrieß, einem typischen lokalen Produkt, ausgezeichnet und unverfälscht, das Geschmack und Bekömmlichkeit vereint.
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Busiate aus Trapani, die Giacalone-Brüder
- Daniele Sciarotta
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