Alle Beiträge in: Saclà

Saclà wurde 1939 geboren, als Secondo Ercole und seine Frau Piera die Idee hatten, saisonales Gemüse aus dem Tanaro-Tal zu konservieren, um es das ganze Jahr über gebrauchsfertig zu machen. So wurde geboren Saclà, und heute ist es ein international geschätztes Unternehmen, das die Exzellenz unseres Landes kombiniert mit der Kreativität unserer Küche in über sechzig Länder auf der ganzen Welt exportiert und dabei den Geist der Gründer am Leben erhält. Eine Geschichte, die von Saclà, die in der Nachkriegszeit der des Landes folgt und sie begleitet. Es waren die Jahre des wirtschaftlichen Aufschwungs, als Saclà Tafeloliven entkernte und eingelegte Gurken in Gläser mit dem revolutionären Schraubverschluss verpackte, eine Neuheit, die Lorenzo Ercole, heute Präsident des Unternehmens und Ritter der Arbeit, aus Amerika nach Italien brachte.

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