Wählen wurde vom Gründer Romualdo Aliberti geboren und gründete das Unternehmen zur Auswahl und Verpackung von getrockneten Hülsenfrüchten und Getreide und gründete damit die erste Fabrik der Branche. Das Unternehmen zeigte sofort eine hohe Marktorientierung: Zum ersten Mal wurde eine Kartonschachtel zur Verpackung von Hülsenfrüchten und Getreide verwendet, die von diesem Moment an aus losen und undifferenzierten Produkten in Produkte mit einer einprägsamen und wiedererkennbaren Marke umgewandelt wurden: „Wählen“. Es wurde 1982 gegründet Wählen Sie SpAAls natürliche Fortsetzung der Tätigkeit wurde mit dem Bau der heutigen Fabrik begonnen, die 1984 eingeweiht wurde. Die Gesamtfläche von 40.000 m2 wurde um ca. 15.000 m2 erweitert und mit modernen Maschinen für die Auswahl und Verpackung von Hülsenfrüchten und Getreide ausgestattet . Im Jahr 1989 wurde der Firmenname in Agria SpA geändert. In diesen Jahren begann der Aufstieg zur Marktführerschaft gleichzeitig mit der Änderung der Essgewohnheiten, dem zunehmenden Auftreten von „Wohlbefindenskrankheiten“ und dem wachsenden Erfolg Die vegetarische und vegane Küche hat die Menschen auf gesunde und nahrhafte Lebensmittel ausgerichtet. Hülsenfrüchte und getrocknetes Getreide sind heute ein grundlegender und wesentlicher Bestandteil des mediterranen Ernährungsmodells, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und weltweit als das wirksamste, vollständigste, ausgewogenste und wohltuendste Lebensmittel gilt, das die Gesundheit schützt.