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Selenella ist ein Konsortium aus Kartoffelproduzenten, Genossenschaften und Händlern in der Provinz Bologna, die sich mit dem Ziel zusammengeschlossen haben, die Kartoffelproduktion in Bologna zu verbessern. Wir sind davon überzeugt, dass die Bereitstellung eines Produkts, das den Bedürfnissen des Verbrauchers am besten entspricht, bedeutet, sich um die gesamte Lieferkette zu kümmern: eine Suche nach Exzellenz, die beim Schutz des Territoriums beginnt und sich bis zu Ihrem Tisch fortsetzt.

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