Die Tradition von Pasta in Gragnano Die Geschichte reicht Jahrhunderte zurück und ist zum Symbol italienischer kulinarischer Exzellenz geworden. Die Lage der Stadt zwischen dem Golf von Neapel und dem Lattari-Gebirge garantiert ein perfektes Mikroklima für die Herstellung von Pasta. Die Luftfeuchtigkeit der Meeresbrise und die frische Bergluft sollen ideale Bedingungen für das langsame Trocknen der Nudeln schaffen, was ihre Textur und ihren Geschmack verbessert. Dort Gragnano-Nudeln Es wird typischerweise aus Hartweizengrieß und Wasser ohne Zusatz von Eiern hergestellt. Der Teig wird durch Bronzeformen gezogen, wodurch die Nudeln eine raue Konsistenz erhalten und die Soßen besser haften. Nach dem Formen werden die Nudeln über einen langen Zeitraum bei niedrigen Temperaturen getrocknet, wodurch ihre Nährwerte und ihr traditioneller Geschmack erhalten bleiben. Wenn Sie „ auf der Verpackung sehenGragnano IGP-Nudeln„(Geschützte geografische Angabe) bedeutet, dass die Pasta bestimmte von der Europäischen Union festgelegte Standards und Kriterien erfüllt, um ihre Authentizität und Herkunft zu garantieren. Wenn Sie auf Pasta Gragnano stoßen, können Sie erwarten, eine Pasta zu genießen, die das reiche kulinarische Erbe Italiens widerspiegelt und mit ihrem hervorragenden Geschmack und ihrer Textur ein köstliches kulinarisches Erlebnis bietet. Es wird oft als die beste Wahl für diejenigen angesehen, die die Kunst der Nudelherstellung schätzen und authentische italienische Aromen genießen möchten.