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El Grana Padano DOP Es un queso italiano muy conocido y muy respetado, protegido por la denominación Denominazione di Origine Protetta (DOP), que se traduce como "Denominación de Origen Protegida". Esta denominación garantiza que el queso se produce según métodos tradicionales específicos y procede de una zona geográfica determinada. Grana Padano es algo similar al Parmigiano-Reggiano, otro famoso queso italiano, y a menudo se lo conoce como el "primo" del Parmigiano. Grana Padano Es un queso duro y maduro, elaborado con leche de vaca.

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