fue un pastelero y empresario italiano mejor conocido por fundar la marca Motta, que produce una variedad de productos horneados, incluidos pasteles, pasteles y bocadillos. Motta nació en 1885 en Cassano Magnago, un pueblo de Lombardía, y comenzó a trabajar como pastelero desde muy joven.
Fundó su propia pastelería en Milán, que rápidamente se hizo popular por sus productos de alta calidad y su ambiente elegante. Durante los años siguientes, Motta continuó expandiendo su negocio y finalmente comenzó a producir una variedad de productos horneados para la venta en otras tiendas y supermercados.
Nel 1962 Motta introdusse uno dei suoi prodotti più famosi, il Panettone Motta, un tradizionale dolce natalizio italiano che divenne rapidamente uno dei preferiti delle feste. Oggi il marchio Motta è conosciuto in tutta Italia e non solo per i suoi prodotti da forno di alta qualità e continua ad essere una parte amata della cultura culinaria italiana.
Angelo Motta muore nel 1952, ma la sua eredità continua a vivere attraverso il marchio Motta.