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El pesto de albahaca Es un pesto italiano preparado con ingredientes frescos y aromáticos. Es originaria de la región de Liguria en el norte de Italia y se ha hecho famosa en todo el mundo por su sabor único y versátil.

para preparar el pesto de albahaca, es recomendable utilizar mortero si es posible, ya que este método tradicional permite obtener una mejor consistencia. Sin embargo, muchas personas utilizan una batidora o batidora para prepararlo más rápidamente.

El pesto de albahaca El pesto de albahaca es muy versátil y se puede utilizar para condimentar pastas, como aderezo para ensaladas, como base para pizzas o para untar sobre tostadas. Es mejor consumirlo fresco, pero se puede conservar en el frigorífico unos días cubriendo la superficie con una capa de aceite para evitar la oxidación de la albahaca. albahaca.

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