Ponts est né en 1787 à Sizzano dans la province de Novara, l'année où la famille Ponts rencontre le vinaigre. C'est le début d'une histoire qui dure depuis 9 générations. D'une petite réalité, Ponts à la grande entreprise. Du local à la dimension internationale.
Vinaigrette pour salade de riz aux cèpes.
Ingrédients: Légumes en proportions variables (poivrons*, artichauts, concombres, carottes, olives vertes, olives noires, câpres) 53%, eau, vinaigre de vin, champignons des champs cultivés (Agaricus bisporus)* 8%, huile de tournesol, sucre, sel, cèpes ( Boletus edulis et groupe apparenté) 1%, arômes, antioxydant : acide ascorbique.
(*) Sulfites.
