Sélectionner est née du fondateur Romualdo Aliberti et a démarré l'entreprise de sélection et de conditionnement de légumineuses séchées et de céréales, créant ainsi la première usine du secteur. L'entreprise a immédiatement montré une forte orientation vers le marché : l'utilisation pour la première fois d'un étui en carton pour emballer des légumineuses et des céréales qui à partir de ce moment, de produits en vrac et indifférenciés, ont été transformés en produits avec une marque mémorable et reconnaissable : «Sélectionner”. Nel 1982 viene costituita Select SpA, quale naturale prosecuzione dell’attività, e viene avviata la realizzazione dell’attuale stabilimento inaugurato nel 1984. La superficie complessiva di 40.000 mq viene coperta per circa 15.000 mq e dotata di moderni macchinari per la selezione ed il confezionamento di legumi e cereali. Nel 1989 la denominazione sociale viene mutata in Agria SpA. É in questi anni che inizia l’ascesa verso la leadership di mercato in contemporanea con il cambio delle abitudini alimentari, quando un’informazione più corretta, l’incidenza delle malattie del “benessere”, la crescente affermazione della cucina vegetariana e vegana hanno orientato le persone verso cibi salutari e nutrienti. I legumi e i cereali secchi sono oggi una parte fondamentale ed imprescindibile del Modello Alimentare Mediterraneo, patrimonio dell’UNESCO, ritenuto in tutto il mondo il più efficace nella protezione della salute, completo, equilibrato e portatore di benessere.