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Tomarchio è nata nel 1920 ad Acireale grazie a Filippo Tomarchio qui a lancé la production de la première boisson artisanale en bouteille, distribuée « en porte à porte » dans des caisses en bois : la boisson gazeuse avec la boule (la bouteille caractéristique avec la bille de verre). Faisant ainsi ses premiers pas sur le territoire d'Acireale dans la province de Catane, à l'ombre du plus haut volcan d'Europe pour s'étendre 40 ans plus tard dans toute la province de l'Etna et dans les années 80 sur tout le territoire de la Sicile. Aujourd'hui, après presque un siècle, gardant fermement leurs racines en Sicile, ils ont étendu leurs frontières au reste de l'Italie et à 21 pays à l'étranger, nous établissant ainsi comme une véritable excellence made in Sicile.

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