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Carlsberg est une brasserie danoise bien connue qui produit de la bière et d'autres boissons.
Carlsberg a été fondée en 1847 par JC Jacobsen à Copenhague, au Danemark. Carlsberg est l'une des marques de bière les plus importantes et les plus populaires au monde, reconnue pour ses produits de haute qualité et ses contributions à l'industrie de la bière. Carlsberg produit une variété de bières, dont sa bière blonde phare, Carlsberg Pilsner. L'entreprise est connue pour son engagement envers des pratiques brassicoles de qualité et a joué un rôle important dans le développement de la science brassicole. Carlsberg Il a une présence internationale importante et est distribué dans de nombreux pays à travers le monde. Elle exploite des brasseries dans divers endroits en Europe, notamment au Danemark et au Royaume-Uni. Carlsberg a été impliqué dans diverses innovations dans le domaine brassicole et dans la recherche scientifique liées aux souches de levure, à la fermentation et au conditionnement. Le "Laboratoire de recherche Carlsberg» a contribué aux progrès de la technologie brassicole.