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Chinotto fait référence à un type d'agrumes amers, une boisson italienne non alcoolisée populaire est créée à partir de l'extrait de ce fruit.

Le fruit lui-même est petit, rond et ressemble à une orange miniature. Il a une saveur unique et légèrement amère, qui le distingue des autres agrumes. Le Chinotto est utilisé pour préparer une boisson gazeuse également appelée « chinotto ». La boisson est connue pour sa saveur aigre-douce distincte et est souvent comparée au cola mais avec un goût plus herbacé et moins sucré. C'est une option sans alcool populaire en Italie et peut être dégustée seule ou utilisée comme mixeur dans des cocktails. Les boissons Chinotto ils sont souvent produits par diverses entreprises et vous pouvez les trouver dans les supermarchés, les supérettes et les magasins spécialisés italiens. Certaines des marques les plus connues qui produisent des boissons au chinotto comprennent San Pellegrino et Lurisia. Dans l’ensemble, le chinotto est une saveur italienne unique et traditionnelle qui offre une alternative rafraîchissante aux boissons gazeuses plus courantes.

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