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LE champignons ce sont des organismes appartenant au règne végétal qui sont incapables de synthétiser leur nourriture de manière indépendante (hétérophrotes) ; pour cette raison, ils ne peuvent pas vivre de manière autonome et par conséquent leur vie est subordonnée à la coexistence de manière parasitaire avec d'autres plantes ou organismes dont ils tirent leur subsistance. LE champignons ils constituent un aliment délicieux qui nous est mis à disposition par la nature ; il faut juste un peu de passion pour pouvoir partir à leur recherche et un minimum de connaissances "techniques" pour pouvoir distinguer les comestibles des vénéneux.

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