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Angelo Motta était un chef pâtissier et entrepreneur italien surtout connu pour avoir fondé la marque Motta, qui produit une variété de produits de boulangerie, notamment des gâteaux, des pâtisseries et des collations. Motta est né en 1885 à Cassano Magnago, une ville de Lombardie, et a commencé très jeune à travailler comme pâtissier.

En 1919, Motta fonde sa propre pâtisserie à Milan, qui devient rapidement populaire pour ses produits de haute qualité et son atmosphère élégante. Au cours des années suivantes, Motta a continué à développer son activité et a finalement commencé à produire une gamme de produits de boulangerie destinés à la vente dans d'autres magasins et supermarchés.

En 1962, Motta a lancé l'un de ses produits les plus célèbres, le Motta Panettone, un dessert de Noël italien traditionnel qui est rapidement devenu un favori des fêtes. Aujourd'hui, la marque Motta est connue dans toute l'Italie et au-delà pour ses produits de boulangerie de haute qualité et continue d'être un élément apprécié de la culture culinaire italienne.

Angelo Motta est décédé en 1952, mais son héritage perdure à travers la marque Motta.

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