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Là Pâtes c'est un aliment d'origine italienne, l'un des plats les plus appréciés et les plus répandus au monde. Il est préparé avec un mélange de farine de blé dur et d'eau (et parfois d'œufs) qui est pétri puis cuit dans l'eau bouillante. Les pâtes se présentent sous de nombreuses formes et tailles différentes, chacune adaptée à des types spécifiques de sauces et de vinaigrettes. Lors de la cuisson du Pâtes, il est important de suivre les instructions de cuisson figurant sur l'emballage pour obtenir le meilleur résultat. Les pâtes sont généralement cuites dans beaucoup d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, ce qui est tendre mais encore légèrement ferme sous la bouchée. Après la cuisson, les pâtes peuvent être égouttées et assaisonnées avec l'assaisonnement souhaité. Les pâtes sont appréciées dans le monde entier pour leur simplicité et leur polyvalence et constituent un pilier de la cuisine italienne et du régime méditerranéen.

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