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Le ragù est une sauce riche et savoureuse originaire d'Italie, particulièrement associée à la cuisine italienne. C'est une sauce à base de viande hachée ou hachée, cuite lentement avec des tomates, des légumes pour obtenir une saveur riche et complexe. Le Ragù est un condiment très polyvalent et est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires italiennes. Parmi les variantes les plus célèbres du ragù figurent le ragù bolognais et le ragù napolitain. Le Ragù est un élément fondamental de la cuisine italienne et est préparé dans de nombreuses familles italiennes avec des recettes transmises de génération en génération. C'est une sauce délicieuse et polyvalente qui peut transformer de simples plats de pâtes en expériences culinaires extraordinaires.

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