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Le sel marin Sosalt Trapani est produit selon des méthodes traditionnelles, qui impliquent l'évaporation de l'eau de mer dans des réservoirs peu profonds appelés « solution saline ». Les marais salants sont remplis d’eau de mer, qui s’évapore ensuite sous le soleil brûlant, laissant derrière eux les cristaux de sel. Le sel est ensuite récolté à la main selon des méthodes traditionnelles. Le sel marin Trapani Sosalt n'est pas raffiné et ne contient pas d'additifs ni d'agents antiagglomérants. Il est riche en minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium et le potassium, qui sont importants pour le maintien d'un corps sain. Le sel marin Sosalt Trapani est souvent utilisé comme sel de finition, saupoudré sur les plats juste avant de les servir pour rehausser leur saveur. Le sel est également utilisé dans la cuisine et la pâtisserie et peut être trouvé dans les magasins d'alimentation spécialisés et les détaillants en ligne du monde entier. Dans l'ensemble, le sel de mer Sosalt Trapani est un ingrédient naturel de haute qualité, apprécié par les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs pour son goût pur et ses bienfaits pour la santé.

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