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Mozzarella Vallelata est un type de mozzarella fraîche produite par Vallelata, une entreprise italienne spécialisée dans la production de produits laitiers. La mozzarella est l'un des fromages les plus emblématiques et appréciés d'Italie et est connue pour sa texture douce et crémeuse, ce qui la rend parfaite pour une variété de plats, notamment les salades, les pizzas et les entrées. Mozzarella Vallelata c'est un produit très populaire en Italie et dans de nombreuses autres régions du monde. Il est connu pour sa grande qualité et sa fraîcheur, ce qui en fait un élément essentiel de nombreux plats italiens classiques. La mozzarella fraîche est particulièrement appréciée pour sa polyvalence en cuisine et sa capacité à allier saveur et texture dans les plats.

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