L'entreprise Tomarchio a été fondée à Acireale dans la province de Catane en 1920 grâce à Filippo Tomarchio qui a commencé la production de la première bouteille artisanale, distribuée « en porte à porte » dans des caisses en bois : la gazeux avec le ballon (la bouteille caractéristique avec la bille de verre). Aujourd'hui, après presque un siècle, gardant fermement leurs racines en Sicile, ils ont étendu leurs frontières au reste de l'Italie et à 21 pays à l'étranger, nous établissant ainsi comme une véritable excellence made in Sicile. Tomarchio produit et commercialise trois lignes, qui sont : BIO, Deliziosa & Autentica, ligne classique. Le chinotto Tomarchio né dans les années 1950 est, comme à l'époque, infusé de chinotto. Cet agrume a généralement une saveur amère et forte qui donne un goût unique à la boisson. Cela se marie bien avec n'importe quel plat, même la pizza.
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Qualité
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Odeur
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Goût
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Cohérence
Évaluation
Original depuis toujours, parfait à tout moment de la journée, le chinotto se marie bien avec tout type de plat, même la pizza. Excellent désaltérant à déguster avec beaucoup de glace et une tranche de citron.
