Cous Cous Select è ottenuto da semola di grano duro italiano, umidificato con acqua, cotto a vapore ed essiccato.
Valutazione: prodotto nella media, in alternativa a Barilla, Bia e Conad.
Select nasce dal fondatore Romualdo Aliberti avvia l’attività per la selezione ed il confezionamento di legumi e cereali secchi realizzando, il primo stabilimento del settore. L’azienda manifesta da subito un elevato orientamento al mercato: l’utilizzo per la prima volta in assoluto di un astuccio in cartoncino per confezionare i legumi e i cereali che da quel momento, da prodotti sfusi ed indifferenziati si trasformano in prodotti con un marchio memorabile e riconoscibile: “Select”.
