Gnocchi al pesto con Pecorino Romano DOP Italiamo Lidl

Gnocchi al pesto con Pecorino Romano DOP, un primo piatto veloce e saporito.

La Lidl nasce in Germania negli anni ’30 grazie al successo di un’azienda di Neckarsulm nel Baden-Württember che si occupava della vendita all’ingrosso prodotti alimentari. L’efficiente modello di business di Lidl ha portato a una rapida crescita aziendale: 15 anni dopo erano già stati aperti 450 punti vendita in Germania e alla fine degli anni ’80 Lidl si era diffusa anche oltre i confini tedeschi. L’insegna Lidl, appartenente al Gruppo Schwarz, è oggi presente in 32 Paesi nel mondo ed è attiva in 29 con una rete di oltre 11.200 punti vendita e più di 310.000 collaboratori. In Italia Lidl è presente dal 1992, anno dell’apertura del primo punto vendita ad Arzignano in provincia di Vicenza. Oggi è una delle realtà della grande distribuzione organizzata in Italia che conta oltre 680 supermercati. La Direzione Generale si trova ad Arcole, in provincia di Verona e conta più di 600 collaboratori. A livello nazionale sono oltre 18.500 le persone che fanno parte della grande squadra Lidl e che rendono questa Catena il punto di riferimento per la spesa di milioni di italiani. L’offerta si compone per l’85% private label, frutto di strette collaborazioni con partner regionali e locali. Oltre all’headquarter di Arcole, Lidl Italia si struttura in 10 Direzioni Regionali che hanno responsabilità operativa dei punti vendita e della relativa piattaforma logistica. I 10 centri distributivi su tutto il territorio.

Gli gnocchi è un tipo di “pasta” italiana tradizionalmente composta da una miscela di purè di patate, farina e talvolta uova. L’impasto viene tipicamente arrotolato in una corda, tagliato in piccoli pezzi e poi modellato, spesso con i rebbi di una forchetta, per creare creste che possano trattenere la salsa. Gli gnocchi sono un piatto versatile e possono essere conditi con varie salse, come salsa di pomodoro, pesti, burro integrale e salvia, oppure salse cremose. È un food popolare nella cucina italiana ed è apprezzato in molte parti del mondo.