Pasta Alce Nero Rigatoni Grano Cappelli Bio

Alce Nero produce la pasta Rigatoni con grano biologico coltivato in Italia, tra cui le varietà di grano duro Cappelli e Khorasan, che crescono nelle zone più vocate in Italia. La pasta Alce nero è di semola di grano duro è realizzata solo con grani duri italiani da agricoltura biologica con la speciale trafilatura al bronzo. Il grano Cappelli è coltivato prevalentemente nelle provincie di Foggia e Bari. L’impasto della semola, è ottenuto con acqua di sorgente delle Dolomiti.

Semola di grano duro biologico, acqua. Paese di coltivazione del grano: Italia / Paese di molitura: Italia