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パスタ アルマンド De Matteis Agroalimentare は、建設分野で 50 年以上一緒に働いてきた 2 つの起業家家族のアイデアから 1993 年に設立されました。パスタは、アルマンドのサプライチェーンからのイタリアの 100% デュラム小麦セモリナと水のみを使用し、ブロンズで絞り、ゆっくりと乾燥させて作られています。の アルマンドの小麦 伝統的な方法に従って加工された2つの材料のみを使用して作られています。特別な風味は、何千人もの人々の間で認識されます。工場はアペニン山脈の麓、カンパニア州の主要なデュラム小麦栽培地域(イルピニア、プーリア、バジリカータ)の近くにあります。

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