サレルノ・シスターズ それはあなたの典型的な派手な名前ではありません (音がいいから!) でもそれはの名前です ヌンツィア, ミケーラ そして ジョセフィーヌ。彼らはサレルノ三姉妹で、子供の頃穀物倉庫で遊び、南イタリアの家族特有の香りと気配りを受けて育ちました。
実際、サレルノ家の冒険は、 40代 いつ ジョン、現在の所有者の夫であり父親、そして ジーノ、義理の兄弟と同じ叔父は、製品を配達するためにカートとラバを使用してシリアルの取引を始めました。重要な役割を果たしたのは、 ママ・シーナ (テレシータの略語)彼は家からいつもパパ・ジョバンニとその3人の娘たちに寄り添い、自信を持って前に進むために役立つアドバイスや逸話を教えてくれました。サレルノパスタの美味しさはまさに 家族の強さ。今日でも、収穫期には誰も会社から数キロ離れた別荘に移動することはできません。なぜなら、現場に留まらなければならないからです。そこでは、子供の世話をする人、家の世話をする人、家の世話をする人、家の世話をする人、全員が貢献しなければなりません。畑の仕事をしている人もいれば、他の日常の仕事をしている人もいます。
マンマ・シーナは、彼女の王国であるキッチンを常に管理し、仕事で長い一日を終えて家に帰ると、いつでも新鮮で本物のものが食べられるようにしています。レシピは彼女の母親から料理を教わったもので、今でもまったく同じ方法で作っています。 ミートボール、 サラダ、 ひよこ豆のパスタ または 塩漬けタラ.
サレルノ姉妹
ヌンツィア: 長女は粘り強さと頑固さが際立っています。教育科学と心理学を卒業。ジュゼッペと結婚し、セシリアとダヴィデの母親である彼女は、もう私たちと一緒にいないにもかかわらず、自分の仕事に対する情熱を伝え続けています。
ミケーラ: 彼女は間違いなく失敗した男性で、ずる賢くて、爆発的で、時には元気すぎることもありますが、とてつもなく甘く、大の食べ物好きです。まさにこの愛のおかげで、彼はマンマ・シーナのレシピのほとんどを学んでいます。ガエターノと結婚し、マチルデとロレンツォの母親である。
ジュジー: 三女は、クトロと彼女を結び付ける友情と絆のおかげで、彼女が生まれた場所の文化、背景、伝統を深く知っています。ジュゼッペと結婚し、ローラとフランチェスコの母親です。
現在、ミケーラとジュジーは、夫のガエターノとジュゼッペ、ヌンツィアの夫ジュゼッペとともに、調和して会社を経営し、6 人の素晴らしい子供たちを一緒に育てています。
ペンネ パスタ ソレル サレルノ (500gr.) 2.50
評価
パッケージを開けるとすぐに、収穫して製粉したばかりのデュラム小麦の香りが広がる絶品パスタです。優れた粘稠性と耐調理性。