フェットチーネ デ チェッコ
- ダニエレ・シャロッタ
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アスドマールマグロ
アスドマールマグロアスドマール マグロのオリーブオイル漬け。 Asdomar Tuna, Generali Conserve は、生簀の生産者の中でイタリア市場で 2 番目の会社です (シェアは約 16%)。 80 年代の終わりに流通会社として設立された同社は、わずか 10 年余りの間に、2001 年の売上高 2,000 万ユーロの小さな会社から、売上高 2000 万ユーロの製造会社に成長しました。 2019年には1億4,500万ユーロを超える収益を上げ、そのほぼ全額がイタリア市場での売上と645人の協力者によって生み出されました。
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アスドマール マグロのオリーブオイル煮
- ダニエレ・シャロッタ
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