カラブリアの楽しみ のおかげで生まれました スカリース家 カラブリア州、現代性と伝統の間で、 ドメニコ・スカリーゼ は、この地域の文化に深く根ざした会社、デリツィエ ディ カラブリアに命を吹き込みました。この会社は、カラブリアの農民食の伝統の最高のものを回復し、職人の手法で本物の美食の特選品を製造することによってそれを広めることを目標としています。スカリース家全員が直接関与して、 カラブリアの楽しみ 食のパノラマにおいて重要な現実となっている イタリア製。デリツィエ ディ カラブリアの仕事は、オーガニックな方法で生産された最高の原材料を探すことから始まり、酸化防止剤、着色料、その他の化学保存料を使用せず、衛生的に管理された職人による加工によって完成します。 1985年から市場に登場し、 カラブリアの楽しみ は、カラブリアの代表的な製品を幅広く提供しており、その中でも唐辛子は数多くの品種や形態で君臨しており、海外でも販売されており、古くからあるカラブリアの美食文化を世界中に広めることに貢献しています。