すべての投稿: グラナ パダーノ DOP

グラナ パダーノ DOP は、「保護された原産地呼称」を意味する Denominazione di Origine Protetta (DOP) 指定によって保護されている、よく知られ、高く評価されているイタリアのチーズです。この指定は、チーズが特定の伝統的な方法に従って生産され、指定された地理的地域で生産されたものであることを保証します。 グラナ パダーノ 別の有名なイタリアのチーズであるパルミジャーノ・レッジャーノにやや似ており、しばしばパルミジャーノの「いとこ」と呼ばれます。 グラナ パダーノ 牛乳から作られる、硬くて成熟したチーズです。

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