Понтийский уксус родился в 1787 году благодаря Джованни Понти. Сегодня 9 поколений является лидером компании Saclà по производству солений. От маленькой компании к крупной компании. От местного к международному измерению. Ponti присутствует в 73 странах мира, доля оборота, полученного за рубежом, составляет около 25%, которая в 2017 году составляла примерно 122 миллиона по сравнению со 118 в 2016 году). В упаковке содержатся овощи в переменных пропорциях (сельдерей, морковь, перец), винный уксус, соль, антиоксидант: диоксид серы. Хороший продукт вместе с солеными огурцами. Вес в сухом виде 160г, нетто 290г.