Il мороженое родился в Италии и признан во всем мире. Многие, возможно, не знают, что это продукт с многовековой историей, переплетенной с историей самой итальянской кухни. Идеальная смесь для мороженого в том виде, в каком мы ее знаем, была создана в 1686 году Франческо Прокопио деи Колтелли (считающийся «отцом мороженого»), сицилийский шеф-повар, живший в Париже. Прокопио усовершенствовал машину для изготовления мороженого, унаследованную им от деда, и в том же году открыл кафе Café Le Procope. Это старейшее кафе Парижа, его часто посещали известные художники и политики, такие как Робеспьер, Вольтер и Виктор Гюго. Кафе превратилось в ресторан и работает по сей день: посетите его по адресу Rue de l'Ancienne Comedie, 13.
Не найдено. Извините, но вы ищете то, чего здесь нет.
Даниэле Шаротта описывает продукцию итальянской кухни и винного мира.
Подписывайтесь на меня
Даниэле Шаротта описывает продукцию итальянской кухни и винного мира.
Подписывайтесь на меня
