Boscatella-Käse aus dem Trentino Sapori e Dintorni Conad, ein weicher und butterartiger Käse mit einem angenehmen und zarten Milchgeschmack. Sein charakteristisches Merkmal ist eine dünne weiße Schimmelschicht, die ihn bedeckt.
Daniele Sciarotta beschreibt die Produkte der italienischen Lebensmittel- und Weinwelt.
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