OHI Vita Rote Linsen sind klein und geschält, was bedeutet, dass sie keine äußere Beschichtung haben.
rote Linsen
Rote Linsen zeichnen sich beim Kochen durch ihre orangerote Farbe aus. Sie sind klein und schalenförmig, das heißt, sie haben keine äußere Hülle. Dadurch sind sie besonders schnell gar, da sie nicht eingeweicht werden müssen und die Garzeit relativ kurz ist. Rote Linsen werden häufig zum Kochen von Suppen und anderen vegetarischen oder veganen Gerichten verwendet. Aufgrund ihrer cremigen Konsistenz eignen sie sich auch für die Zubereitung von Pürees, Saucen und samtigen Suppen. Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind rote Linsen reich an Eiweiß, Ballaststoffen, B-Vitaminen, Eisen und anderen essentiellen Nährstoffen.
OHI Vita Rote Linsen (300g)
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Qualität
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Geruch
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Schmecken
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Konsistenz
1.8
Bewertung
Beim Kochen löst sich die Haut.
