Die Soße Antike Aromen Siziliens Von Pizzutello Pacecoto-Tomateist eine Fertigsauce zum Würzen von ersten Gängen oder Basen, die mit anderen Zutaten angereichert werden können, für Würzmittel mit stärkeren Aromen. Nach der Ernte wird es zunächst gewaschen und anschließend gekocht. Sobald das Kochen beendet ist, wird die Tomate aus dem Wasser genommen und dann alles durch eine Maschine geleitet, die die Soße von den Resten trennt. Die Soße wird gewürzt und in einem großen Topf zum Kochen gebracht, abschließend wird sie in Flaschen abgefüllt und pasteurisiert.
Antike Aromen Siziliens wurde 1990 in Marsala geboren, dank des Einfallsreichtums und der sizilianischen Rezepte, die von der Familie Zerilli bewahrt und eifersüchtig gehütet werden. Zunächst der Verkauf von Produkten Antike Aromen Siziliens Ursprünglich für eine Nische von Freunden gedacht, produziert das Unternehmen heute eine große Auswahl an typisch sizilianischen Produkten, die auf den Tischen auf der ganzen Welt serviert werden.
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Qualität
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Geruch
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Schmecken
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Konsistenz
Auswertung
Die Sauce hat eine leuchtend rote Farbe, typisch für diese Tomate. Perfekt zum Würzen erster Gänge oder als Basis zur Anreicherung mit anderen Zutaten für Gewürze mit kräftigeren und ausgeprägteren Aromen.
