Conad Misto Funghi alla Boscaiola con porcini sott’olio di girasole.
Evaluación: il prodotto si presenta quasi assente per gli odori tipici dei funghi, prodotto sicuramente da migliorare.
Conad Nacida en Bolonia en 1962, es una sociedad cooperativa que se dedica a la gran distribución organizada. En el mismo año 1962 se funda en Bolonia el Consorcio Nacional de Distribuidores, una sociedad cooperativa de responsabilidad limitada. A él pertenecen 14 grupos de compras que incluyen 420 miembros minoristas. En los años 70, Conad estaba presente en todas las regiones italianas y alcanzó el mayor número de miembros de su historia: 196 grupos y 19.471 minoristas. Los años 80 dan el gran salto, en el año de su vigésimo aniversario, con cerca de 200 entre minimercados y supermercados, Conad se sitúa entre los primeros lugares de Italia en la red moderna. Los años 90 vieron la evolución del formato Margherita, que abandonó la antigua tipología de Superettes para una oferta de calidad centrada en productos frescos. La evolución de los productos de marca continúa, triplicándose en sólo tres años: se han reforzado los procesos de control de calidad, se han añadido etiquetas nutricionales y se ha cambiado el logo del packaging. Se desarrollaron las primeras políticas de alianza entre distribuidores: en 1993 Conad, junto con Sigma y Conitcoop, fundaron Sicon, que representaba una cuota de mercado del 7,5 por ciento. Siete años más tarde, de la alianza entre Conad y Coop nació Italia Distribuzione, un centro de negociación común con la industria de las marcas. Nace una nueva marca de garantía Ruta de calidad de Conad, colocado en frutas, verduras y carnes producidas y controladas en todas las etapas de la cadena de suministro de acuerdo con directrices específicas de Conad. En 2001 la nueva línea Sabores y Entorno Conad es la primera marca de distribución privada que valoriza los productos típicos italianos.
