Polpa di pomodoro biologico Alce Nero è prodotta con pomodori coltivati in Italia. Dopo la selezione e il lavaggio, ai pomodori viene sottratta la buccia mediante il vapore; solo successivamente i pomodori vengono triturati, passati e concentrati.
Alce negro nació en 1978 en la provincia de Bolonia, por la voluntad de algunos agricultores de producir buenos alimentos, resultado de una agricultura respetuosa con la tierra. Desde hace más de 40 años eligen la agricultura ecológica, cuidando el delicado equilibrio que existe entre el Planeta y las Personas que lo habitan: por ello han decidido producir alimentos pensados para el bienestar de ambos. Productos que parten de materias primas cultivadas sin productos químicos sintéticos, gracias a una capacidad agronómica de vanguardia, con el máximo respeto por la tierra y las personas que la trabajan. Productos transformados con técnicas que protegen y potencian las características de nuestras materias primas, también gracias a listas de ingredientes siempre breves e imprescindibles, libres de conservantes y aditivos.
Polpa di pomodoro biologico Alce Nero (500 gr.) € 1.75
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Calidad
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Olor
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Gusto
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Consistencia
Evaluación
La polpa di pomodoro risulta leggermente “liquida” è proprio la naturelezza del pomodoro selezionato. Ottimo per la pizza o come condimento per timballi di pasta al forno.
