Le vin mousseux Brut 1508 Paolini est issu de raisins Grecanico blancs siciliens soumis à un pressurage doux et à une fermentation lente. De couleur paille, il présente des reflets verdâtres. Le bouquet présente de légères notes d'abricot et de fleurs blanches. Avec un goût plein, sec et persistant.
1508 Brut Vin Mousseux Cantine Paolini (750 ml) € 8.50
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Qualité
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Odeur
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Goût
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Cohérence
3.6
Notes
Vins effervescents méthode Charmat, bon perlage avec peu de dioxyde de carbone. Il s'accorde bien avec des plats à base de poissons pas trop gras, excellent à l'apéritif avec des fruits de mer. Température de service 6/8 degrés c°
