Bière Ichnusa

Bière Ichnusa

Bière Ichnusa Francesco Vincenzi est né à Cagliari via Marche en 1913 grâce à Antonio Birocchi et Aristide Giorgetti. Ichnusa tire son nom d'un mot grec de l'île Ἰχνοῦσσα, Ichnôussa ou Icnussa et traduisible par Empreinte. En 1986 la marque Bière Ichnusa il a été acheté par la multinationale Heineken Italia SpA qui gère la recette ainsi que l'usine. Bière corsée car élaborée à base de pur malt d'orge. Non filtré, il présente un aspect agréablement voilé grâce aux levures restant en suspension. Il offre une boisson gazeuse avec une légère note amère en finale. Son image, inspirée du passé, est emblématique et distinctive et respecte parfaitement la personnalité d'une bière vraiment unique en seulement 5% vol. d'alcool à boire à environ 3 degrés C.

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