Busiate Trapanesi Cortigliolo. Cour est une entreprise née en Sicile à Valderice dans la province de Trapani en 1980, grâce à Vito Catanese et Vincenza. Elle produit des produits typiques siciliens : pâtes fraîches, pain, biscuits, panettone et gaufrettes cannoli. En 1994, son fils Angelo reprend les rênes de l'entreprise.
Busiate Trapanesi Cortigliolo € 3.50
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Qualité
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Odeur
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Goût
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Cohérence
3.9
Notes
Les pâtes apparaissent belles et « étirées » dans un emballage plastique rigide (cela évite tout écrasement des pâtes).
