Conad Pasta Orecchiette Pugliesi Saveurs & Environs

Conad Pasta Orecchiette Pugliesi Sapori&Dintorni est l'une des spécialités les plus connues du patrimoine gastronomique des Pouilles. Préparés exclusivement avec de la semoule de blé dur, de l'eau et du sel, ils se reconnaissent à leur forme typique qui rappelle celle des petits épis ou, selon d'autres interprétations, celle des chapeaux utilisés par les agriculteurs pour se protéger du soleil brûlant des champs.