Cône de pingouin de Sigel

Cône de pingouin de Sigel, cornet de glace aux noisettes, recouvert de cacao et de noisettes concassées.

Le glacier artisanal de Sicile Sigel a été fondée en 1972 à Marsala par Onofrio D'Amico, fondateur d'une génération de glaciers et artisans glaciers. Le petit atelier du centre de la ville de Marsala connaît immédiatement un essor très rapide, compte tenu du succès rencontré dans la ville par les productions artisanales.

Ce qui était initialement caractérisé comme une entreprise presque exclusivement familiale est progressivement devenu une entreprise établie et connue dans toute la Sicile, grandissant avec le progrès de l'histoire et de l'économie italienne et insulaire. L'histoire de Sigel il s'agit en fait, en valeurs absolues, d'une histoire emblématique de l'excellence entrepreneuriale et artisanale italienne : depuis les années 1980, la phase de croissance a accompagné l'évolution de la consommation et des goûts de la société, captivée par la télévision commerciale et les nouvelles méthodes de narration des produits. Dans les années 90 pour le Sigel vient la consécration comme point de référence pour la glacerie artisanale sicilienne, jusqu'à l'ouverture, avec l'avènement du nouveau millénaire, d'une nouvelle usine, située dans la zone industrielle de Marsala, à côté des autres géants du les affaires de l'île, maintenant c'est réglé. Aujourd'hui, moins de cinquante ans après sa naissance, la Gelateria Artisanale de Sicile Sigel distribue ses produits dans toute l'Italie, s'imposant partout pour la qualité de sa production, toujours nouvelle et toujours en phase avec les innovations et les besoins des consommateurs.