Dosettes de café Gastronauta

Dosettes Gastronauta Caffé Universal, avec arabica 80%. Le pack contient 50 dosettes de 7 grammes chacune.

Café Arabica

« Café arabe » désigne le café obtenu à partir des grains de la plante Coffea arabica. Le café Arabica est l'une des deux principales espèces de grains de café utilisées pour la production commerciale de café, l'autre étant le Coffea Robusta. Le café Arabica est connu pour sa saveur délicate, son acidité et ses qualités aromatiques. On pense généralement qu’il a une qualité supérieure et un goût plus désirable que le café Robusta. Les plants de café Arabica sont cultivés dans diverses régions du monde, en particulier à des altitudes plus élevées et des températures plus fraîches. Certains des pays producteurs de café Arabica les plus célèbres comprennent l'Éthiopie, la Colombie, le Brésil et le Costa Rica. Les conditions de culture spécifiques, telles que l'altitude, le climat et le sol, peuvent grandement influencer le profil aromatique du café Arabica. Les grains sont généralement récoltés, transformés, torréfiés et moulus pour produire le café final. Le café Arabica est souvent associé aux cafés de spécialité et gastronomiques en raison de ses saveurs nuancées et de son acidité plus élevée que le Robusta. Il est couramment utilisé dans les mélanges d’espresso et constitue un choix populaire pour ceux qui apprécient les subtilités des saveurs du café.