Gnocchis de pommes de terre Nonno Nanni

Les gnocchis Nonno Nanni sont transformés à partir d'ingrédients froids, ce qui permet aux arômes et au goût des pommes de terre de rester inchangés dans le produit final.

Le Gnocchi est un type de « pâtes » italiennes traditionnellement préparées à partir d’un mélange de purée de pommes de terre, de farine et parfois d’œufs. La pâte est généralement roulée en corde, coupée en petits morceaux puis façonnée, souvent avec les dents d'une fourchette, pour créer des crêtes pouvant contenir la sauce. Les gnocchis sont un plat polyvalent et peuvent être assaisonnés avec diverses sauces, comme la sauce tomate, le pesto, le beurre noisette et la sauge, ou des sauces crémeuses. C'est un aliment populaire dans la cuisine italienne et on l'apprécie dans de nombreuses régions du monde.