Pâtes Poiatti Fili d'Oro, sont des spaghettis coupés finement qui ont une consistance délicate et légère. Il ne s’agit pas simplement de spaghettis coupés mais d’un format savoureux qui satisfait les palais des enfants et des adultes.
Notes : les pâtes sont d'excellente qualité, Poiatti utilise uniquement du blé sicilien. En Sicile, ce type de pâtes est principalement utilisé pour les pâtes au poisson « paste chi pisci ».
Pâtes Poiatti né en 1946 à Mazara del Vallo dans la province de Trapani. Les Poiatti sont des pâtes uniques car elles sont fabriquées avec le meilleur blé, celui sicilien. Grâce à Domenico Poiatti, propriétaire d'anciens moulins, dans une période très difficile pour l'Italie, il a eu l'intuition de créer une usine de pâtes à Mazara del Vallo, en Sicile. Aujourd'hui cette tradition se poursuit grâce à ses fils Giovanni et Maurizio qui ont hérité de la passion de leur père pour les pâtes. Aujourd'hui Poiatti produit 100 types de pâtes, de la semoule de blé dur aux pâtes aux œufs, du tréfilé au bronze au couscous. Le blé utilisé pour les pâtes est sicilien, obtenu avec du blé sélectionné.
Pâtes Poiatti Fils d'Or
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Qualité - 95%95%
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Odeur - 100%100%
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Voir - 90%90%
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Cohérence - 90%90%
