Porchetta rôtie recette toscane De Salumiere Lidl est bien fait, un excellent apéritif ou comme deuxième plat avec l'ajout de citron frais.
Là Lidl est né en Allemagne en années 1930 grâce au succès d'une entreprise de Neckarsulm dans le Bade-Wurtember qui s'occupait de la vente en gros de produits alimentaires. Le modèle commercial efficace de Lidl a conduit à une croissance rapide de l'entreprise : 15 ans plus tard, 450 magasins étaient déjà ouverts en Allemagne et à la fin des années 1980, Lidl s'était également répandu au-delà des frontières allemandes. L'enseigne Lidl, appartenant à Groupe Schwarz, est aujourd'hui présent dans 32 pays dans le monde et est actif dans les 29 avec un réseau de plus de 11 200 points de vente Et plus de 310 000 collaborateurs. Lidl est présent en Italie depuis 1992, année de l'ouverture du premier magasin à Arzignano dans la province de Vicence. C'est aujourd'hui une des réalités de la grande distribution organisée en Italie qui compte au-delà 680 supermarchés. La Direction Générale est située à Arcole, dans la province de Vérone et compte plus de 600 collaborateurs. Au niveau national, plus de 18 500 personnes font partie de la grande équipe Lidl et font de cette chaîne la référence en matière de dépenses de millions d'Italiens. L'offre est composée de la marque privée 85%, fruit de collaborations étroites avec des partenaires régionaux et locaux. Outre le siège d'Arcole, Lidl Italia est structuré en 10 Directions Régionales qui ont la responsabilité opérationnelle des points de vente et de la plateforme logistique associée. LE 10 centres de distribution sur tout le territoire.