Le Stracchino est connu pour sa texture crémeuse, sa saveur délicate et son goût légèrement amer. Il est souvent utilisé dans la cuisine italienne pour des plats comme la pizza, les sandwichs ou pour tartiner du pain. Il peut également être dégusté seul ou accompagné de fruits et de noix dans le cadre d'un plateau de fromages.
Vallelata Stracchino €2.60
4.3