Conad Tonno all’Olio di Oliva, è lavorato e confezionato per conto della Conad dalla Nino Castiglione S.r.l. con sede in Trapani.
Valutazioni: tonno abbastanza compatto, odore e sapore di un buon tonno in scatola di qualità sopra la media.
Conad nata a Bologna nel 1962, è una società cooperativa attiva nella grande distribuzione organizzata sempre nello stesso anno 1962 è costituito a Bologna il Consorzio Nazionale Dettaglianti, società cooperativa a responsabilità limitata. Vi aderiscono 14 gruppi d’acquisto a cui fanno capo 420 soci dettaglianti. Negli anni 70′ Conad è presente in tutte le regioni italiane e raggiunge il maggior numero di associati della sua storia: 196 gruppi e 19.471 dettaglianti. Anni 80 il grande salto, nell’anno del ventennale, con circa 200 tra superette e supermercati, Conad è ai primissimi posti in Italia nella rete moderna.
L’Azienda Nino Castiglione nasce in Sicilia nel 1933 ad opera di Nino Castiglione in un piccolo stabilimento a Trapani. Presto l’attività si sposta in un’antica tonnara affacciata sul mare. Siamo nell’epoca in cui numerose sono le tonnare nel territorio e la pesca e la lavorazione del tonno fanno già parte della cultura del luogo: i tonnaroti, maestranze locali cresciute pescando il tonno rosso del Mediterraneo, calano le reti secondo sistemi complessi ma ecocompatibili, criteri che salvaguardano i pesci di piccola taglia e riducono la pesca accidentale di altre specie.
