Emmentaler DOP Classic è prodotto in Svizzera. Ci voglio circa 1200 litri di latte crudo (non trattato), caglio, colture batteriche, per produrre una forma di circa 95 kg di Emmentaler Svizzero.
Emmentaler Svizzero DOP Classic 1.80
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Qualità
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Odore
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Sapore
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Consistenza
3.8
